大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于食用菌蒸汽鍋爐的問題，于是小編就整理了1個相關介紹食用菌蒸汽鍋爐的解答，讓我們一起看看吧。

食用菌鍋爐滅菌需要多大的鍋爐？

　高壓蒸汽滅菌，將物品置于密閉容器中，加熱水產生高壓蒸汽升溫，達到滅菌的目的。

一般培養基可用121保持20即可達到滅菌效果，已經把菌絲營養體、孢子、芽孢全部殺死。

但如果營養基質內含有葡萄糖、馬鈴茨、豆芽汁、維生素等物質則應使用電加熱蒸汽發生器產生115攝氏度通入培養基中保持20分鐘為宜，否則過高溫度會破壞營養物，而產生有毒物質不利于食用菌生長。

木屑、蔗渣、棉籽殼、麥粒、草料、糞干等物質原來含菌量較大而且含水量較少，宜用129度保持12.5h滅菌。

食用菌滅菌鍋爐大小主要看配置的滅菌柜的大小，在該行業，最常見的是2噸蒸汽鍋爐，鍋爐越大，滅菌效率越高，用戶可根據實際需求配置。如果使用燃氣蒸汽鍋爐，需要了解鍋爐供氣壓力，便于連接燃氣管道。　　

到此，以上就是小編對于食用菌蒸汽鍋爐的問題就介紹到這了，希望介紹關于食用菌蒸汽鍋爐的1點解答對大家有用。